真空罐是一种用于收集和排放气体的设备，主要作用是实现气体的真空处理和排放。真空罐可以通过抽真空的方式将空气中的气体抽出，使得容器内的气压降低，从而实现气体的收集和排放。真空罐的应用广泛，主要用于实验室、工业生产、食品加工、等领域。在实验室中，真空罐可以用于实现气体的收集和排放，以及对容器内的气体进行分析和测量。在工业生产中，真空罐可以用于抽真空、脱水、脱气、干燥等工艺，提高产品的质量和生产效率。在食品加工中，真空罐可以用于真空包装、防止食品变质、延长保质期等。在领域，真空罐可以用于真空灭菌、真空吸引等。
